Þú hefur tekið mikilvægt og ábyrgt skref á leiðinni að fegurð og heilsu - þú fórst í megrun. Það besta við þetta er að þú heldur áfram að borða bragðgóður og fullnægjandi og láta undan þér með ýmsum réttum, því Ducan megrunin býður upp á matseðil fyrir vikuna, þökk sé því að þú verður ekki þreyttur á einhæfninni. Þar að auki, þetta er satt fyrir öll stig mataræðisins, jafnvel fyrir ströngustu - "Attack".
Mataræði Ducan: uppskriftir fyrir árás
Þar sem fyrsta stigið felur eingöngu í sér próteinmat, það er kjöt (kálfakjöt, nautakjöt, hrossakjöt (að undanskildum entrecote og nautalund), kanínu), alifugla (þú getur ekki borðað húð alifugla, svo og önd og gæs), fiskur og undanrennu, þá og réttir, samkvæmt því, munu aðeins samanstanda af ofangreindum vörum, ekkert grænmeti, ávöxtum og sveppum.
Hins vegar er hægt að nota krydd (karrý, túrmerik, pipar, negul, anís o. s. frv. ), Lauk, sítrónu og sítrónusafa (sem dressing), salt, sinnep, sojasósu. Með þeim er auðvelt að búa til sósur fyrir kjöt og fisk, marinera kjúkling, búa til salat.
Hvað og hvernig á að elda
- Kjöt og kjúkling er hægt að sjóða, stinga, marinera;
- Við mælum með því að sjóða eða grilla fisk;
- Fitulítil mjólkurafurð er góð bæði út af fyrir sig og sem innihaldsefni í salötum (til dæmis egg, kotasæla, kjúklingur og umbúðir);
- Sjávarfang er frábært soðið og í salötum.
Að auki geturðu „bætt" venjulegar uppskriftir. Til dæmis er „franskt kjöt" jafnan búið til úr svínakjöti en á fyrsta stigi er það bannað. Þess vegna, sem valkost, mælum við með að taka kálfakjöt eða nautakjöt. Svo, skera ferskt kjöt í þunnar sneiðar, setja á bökunarplötu í forhituðum ofni. Setjið laukhringi ofan á, stráið kryddi yfir, stráið sojasósu yfir og stráið hvítlauk yfir. Þú getur bætt við smá megrunartómatsósu. Á sama tíma - engir tómatar og ostur, en eins bragðgóður og alltaf.
Gjörðu svo vel. Eftir „strangt meðferðarúrræði" (sem er í raun fullnægjandi og bragðgott) förum við yfir á ný stig sem kynna fleiri og fleiri nýjar vörur í mataræði okkar. Lítum á þær.
Vörur fyrir Ducan mataræðið (stig "Cruise", "Consolidation", "Stabilization")
Kjöt og innmatur
- Hrygg- eða axlarsteik, roastbeef, rauðmjólkur, þunn brún, þykkur brún, kálfakjöt.
- Tunga, nýru, kálfalifur.
- Skinka, þar á meðal kjúklingur (án húðar og fitu), halla beikon, rykkjótt.
- Leikur (dádýr, fasan, skriði, hári).
- Kanína eða hare.
Sjófiskur
Síld (síldarhrogn), makríll, sardínur, rjúpur, túnfiskur, þorskur (þorskhrogn) og ýsa, lúgur, brá, flundra, sóli, lúða, steinbítur, bolfiskur, bolfiskur, kolmunna, mullet, grár mullet, fiskisverð, brill.
Árfiskar
- karfa, lax (laxakavíar), silungur.
Crab prik (surimi)
Sjávarfang
- kræklingur, samloka, humar, krabbar, rækjur, sjávargræðlingar, sjávarsniglar, ostrur.
Alifugla og egg
- Kjúklingur, kjúklingalifur, kjúklingar, vaktill. Kjúklinga- og vaktaegg.
- Strútakjöt, dúfa, gínum, kalkúnn.
Mjólkurafurðir
- Fitusnauður kotasæla, grísk jógúrt, mjólk.
- Ostar: ricotta og kvarkur.
Haframjöl
- 3 matskeiðar af hafraklíð á hverjum degi.
Grænmeti og grænmetis prótein
- Gúrkur, tómatar, radísur, laukur, blaðlaukur, salat, paprika.
- Gulrætur, beets, rutabagas, næpur, grasker, kúrbít, eggaldin, alls konar hvítkál.
- Aspas, ætiþistill, spínat, svissnesk chard, sellerí, spergilkál, soja.
- Tófú, sígó, baunir, fennel, sveppir, palmitó, rabarbari.
Svo, nýju stigin í mataræðinu kynntu ný matvæli í mataræði okkar. Ducan mataræðið og uppskriftir sem eru orðnar flóknari og fjölbreyttari opna fyrir okkur. Svo, nú getum við eldað grænmetiselda og ferskt salat, búið til grillaðan kúrbít og eggaldin, eldað sveppasúpur.
Hljómar það ekki ljúffengt? Með svona breiðan lista þarftu bara að velja hvað þú vilt elda í hádegismat eða kvöldmat.